Monday, December 30, 2013

INTIA - MIELENRAUHAA SIELULLE

Tämänkertainen tarina vie matkalle Intiaan ja sen antamaan mielenrauhaan ja erinomaiseen, maistuvaan ja terveelliseen ruokaan. Matkan rentouttavimpia asioita olivat auringonnousun aikaan lähes autiolla Goan Morjim-rannalla vietetyt hetket. Aamurutiini koostui hiekalla kävelystä, juoksemisesta, venyttelystä, joogaamisesta ja meditoinnista. Lähes aina beach-koirat liittyivät mukaan, ihan kuin aistien rauhallisen ja harmonisen hetken, jonka he myös halusivat jakaa. Hetket olivat siis hyvin taianomaisia. Sain kunnian viettää muutaman aamun Nepalilaisen ystäväni D.C. kanssa, joka opetti mm. prana-hengitystä.  Prana viittaa siis hengitykseen (pranayama = hengitysharjoitus). D.C. kertoi, että hengitys ei ole pelkkää hapen tuottamista keuhkoille, vaan se on jotakin paljon enemmän. Hengityksen kautta saamme elämänvoimaa ja energiaa. Sanotaan myös, että kaikki sairaudet alkavat praanisen kehon epätasapainolla. Toisin sanoen ennen kuin sairaus ilmenee fyysisessä kehossa, se on jo olemassa praanisen kehon tasolla. Jooganharrastajat ovat varmastikin huomanneet, että jooga muuttaa hengitystä. Hengitys muuttuu pinnallisesta syvemmäksi, ja siitä tulee paljon syvempää ja tietoisempaa. Jooga vahvistaa praanista kehoa, ja kun praaninen keho on vahva, hengitys on syvää ja rentoa ja ihminen tuntee olevansa täysin elossa ja yhtä kaiken kanssa. Aamuiset tapahtumat olivat mieleenpainuvia myös D.C:lle, näkihän hän ensi kerran eläessään meren. Meren rooli oli jopa niin merkittävä, että hän otti merivettä mukaansa pulloon, jotta voi viedä sitä kotiinsa ja näyttää lapsilleen. Olen suuresti kiitollinen näistä pienistä ja merkittävistä hetkistä.

Aamumeditaatio, D.C ja koirat














Heli ja uskollinen ystävämme Bertta














"Jimmy" antaa universaalia kulkukoiran rakkautta.














Kulkuri-Jimmy 














Brownie














MATKAILU AVARTAA
Emme monesti tajua kuinka monet asiat ovat meille itsestäänselvyyksiä ja toisille ne ovat lähes saavuttamattomia ihmeitä. Matkailu avartaa monella tavalla, ennen kaikkea se opettaa uutta, jos sille antaa mahdollisuuden. Jokaisen elollisen elämää tulee kunnioittaa Hindujen uskonnossa, joka osaltaan auttaa Intian kokoista valtiota selviytymään. Jos miettii vaikka Suomen ja Intian väkiluvun eroa (Suomi n. 5,2 Miljoonaa ja Intia n. 1,3 miljardia ihmistä), ymmärtää, että asiat toimivat eri lailla tässä jättikokoisessa maassa. Jos haluaa nauttia Intian eksoottisuudesta, auttaa paljon jos on avoin mieli ja jättää taakseen länsimaisen valtion säntillisyyden. Kaikki ei toimi samalla lailla ja toiminnassa on paljon eroja. Yksi on tuloerojen suuruus ja ihmisten uskomaton kyky selvitä. Sitä väkisinkin miettii miten on mahdollista selvitä 60 euron kuukausipalkalla? Töitä tehdään yleensä koko turistikausi marraskuusta huhtikuun loppuun seitsemänä päivänä viikossa noin 8-12 tuntia päivässä. Ehkä yksi haastavin rooli oli monella rantamyyjällä, joiden lisähuolena oli poliisi, joka oli kuulemma hyvin väkivaltainen ja saattoi takavarikoida koko myyntierän jos sai myyjän kiinni. Monessa paikassa rannalla myyminen oli laitointa. Silti se oli monelle ainoa keino hankkia elantoa. Kaupankäynnissä oli monesti hyvin pienet katteet, jättäen myyjälle muutamia kymmeniä rupioita (kurssi: 83 rupiaa = 1 € (12/2013). Kuljimme paikasta toiseen pääasiassa skootterilla (125cc), joka oli todella kätevä tapa vaikkakin liikenne oli ajoittain hyvin kaoottista. Sen lisäksi se oli vielä vasemman-puolinen. Suurimmissa solmukohdissa piti yksinkertaisesti ajaa tien sivuun ja antaa sekavan liikenteen soljua vähän selkeämmäksi, jotta pääsimme jatkamaan matkaa. Bensan myynti oli oma tapahtumansa, joka oli tehty helpoksi tavaksi tankata. Bensa-asemia oli harvakseltaan, joten onneksi siellä täällä oli pieniä myyntikojuja, joissa oli litran muovipulloja täynnä bensaa. Näistä sitten paikan myyjä tankkasi polttoainetta skootteriimme. Bensan hinta oli n. 0,90 €/L

Tuoreet ananakset ja banaanit aamiaisella




Lehmät ovat osa arkea Intiassa kaikkialla, jopa rannalla.











Muoviämpäreiden myyjä "On Wheels"














Paikallinen "huoltoasema"






















INTIA JÄTTÄÄ JÄLKENSÄ
Intia on jättänyt meihin syvät jäljet, missään muualla ei ole ollut niin suurta halua auttaa. Toisaalta kun siihen on ollut mahdollisuus, on ollut hienoa, että olemme myös voineet niin tehdä. Silti monesti jo pelkkä hymy ja tervehtiminen saa paikalliset iloiseksi, joten miksi panttaisimme tätä ilmaista lahjaa kenellekään?  Konkreettinen auttaminen oli vaikka koiranpennun ja apua kaipaavan emon saaminen eläinlääkärille. On liikuttavaa nähdä emon keräävän roskien joukosta ruokaa ja oksentavan sen pennun eteen, mitä äiti tekeekään lapsensa hyväksi vaikeissa oloissa. Molempien koirien turkit olivat niin huonossa kunnossa, että kutsuimme animal rescue-tiimin (eläinpelastus) paikalle. Upeaa, että tällainen hyvää tekevä yhdistys on olemassa. Intiasta on kirjoitettu monia hirveitä tarinoita joukkoraiskauksista viime aikoina, joka on vaikuttanut meihinkin luonnollisesti. Mediassa on tapahtunut hyvä muutos, koska näihin epäkohtiin reagoidaan. Kun niitä ei poliisikaan enää lakaise lattian alle, niihin tulee vääjäämättä muutos ihmisten ajatuksissa. Poliisi saa nykyään sakon, jos ei laita raiskaustapauksia eteenpäin ja naisille pyritään antamaan mahdollisuus tehdä raportti naisvirkailijalle. On nykyaikaa, että asioihin puututaan. Se on hienoa!

Koiranpentu, joka pääsi eläinlääkärin hoitoon

















 
Hotellimme lähettyvillä oli noin 50 apinan lauma












Paikallinen riisinviljelijä














Krokotiilit ovat melko harvinaisia Goan alueella















INTIALAINEN RUOKA
Mausteita kutsutaan Intiassa monesti Masala-nimellä joka useasti onkin ruoanlaiton yksi keskeisimpiä asioita. Kun ensimmäisen kerran söin Intiassa ruokaa ja sain "sattumia" ruokani joukkoon luulin niiden joutuneen sinne vahingossa ja laitoin ne aluksi sivuun lautasen reunalle. Intialainen ruoka tarjoaa upean makuelämyksen höystettynä terveydellisillä eduilla, jotka parhaimmillaan ehkäisevät sairauksia. Mausteiden lisääminen ei myöskään tarkoita sitä, että ruoasta tehtäisiin tulinen, vaan niillä saadaan aito ja ainutlaatuinen aromaattinen maku ruokaan. Mausteet auttavat myös ruoan säilömisessä. Suomessa eksoottisemmat mausteet löytyvät helpoimmin ulkomaalaisten pitämistä ruokakaupoista. Mausteiden käyttö vaihtelee paljon eri alueilla, Intiassa väkilukuun suhteutettuna reseptejäkin on hmmm...todella monia. Ravinnon vaikutus syöpäriskiin on kaksikymmentä prosenttia, kun vaikkapa perinnöllisten tekijöiden vaikutus on vain viisi prosenttia. Tämän takia ei ole yhdentekevää, mitä me syömme ja juomme. Näin sanoo kirjassaan David Khayat "Syötkö riskiruokaa – Syöpälääkärin paljastuksia ruoan terveysvaikutuksista.*

MAUSTEIDEN TERVEYSVAIKUTUKSIA
Tässä listassa intialaisia mausteita ja muutamia terveysvaikutuksia. Lista osoittaa itsessään ruokien monipuoliset terveysvaikutukset:
1. Basilika (kontrolloi verenpainetta, tuo happea vereen, antioksidantti)
2. Curry, jonka pääraaka-aine on kurkuma (ehkäisee tulehdusta ja sairauksia Alzheimerista syöpään)
3. Kaneli (verensokeri, hiiva, IBS), kamomilla (parantaa haavoja, diabetes, uni)
4. Kardemumma (ruoansulatus, kehon puhdistus, nesteenpoistaja, masennus ayurvedian mukaan)
5. Juustokumina l. jeera (maksa ja vatsa)
6. Tähtianis (antibakteerinen ja hiivan tasapainottaminen)
7. Neilikka (antibakteerinen, hammaskipu)
8. Korianteri (luonnollinen antihistamiini)
9. Chili (sydämen terveys, verenkierto, ohentaa verta ja ehkäisee aivohalvaukselta)
10. Intiankumina, josta alhaalla laajemmin.

Intiankumina (Intiassa nimellä Ajwain, kasvitieteellinen nimi Trachyspermum copticum) kuuluu samaan perheeseen kuminan ja tillin kanssa. Se maistuu timjamilta, ainoastaan vahvemmalta. Siemenet pureskellaan, koska niillä tiedetään olevan lääkkeellisiä ominaisuuksia.
Siemenet voidaan lisätä eri ruokiin sellaisenaan antamaan makua ja terveyttä. Saat esimerkiksi suun raikkaaksi kun pureskelet intiankuminaa ja fenkolia.

Intiankuminan terveysvaikutuksia laajemmin:
1. Ruoansulatus ja ilmavaivat. Se sisältää suuria määriä tymolia. Tämä kemikaali on todella tehokas aineenvaihdunnan tehostaja, auttaa myös ilmavaivoihin, huonovointisuuteen ja auttaa vauvojen koliikkiin. Tymoli tehoaa useisiin eri bakteereihin ja hiivoihin. Eteeristä timjamiöljyä on käytetty myös ulko- ja sisäloisten häätämiseen. Aineen on todettu myös olevan antioksidantti ja estävän rasvojen ja lipidien hapettumisesta johtuvaa hajoamista. Huom! Raskausaikana tai
rintaruokintaa antavat naiset, tulehduksen vastaisen ja parantavien ainesosien takia aine auttaa ja parantaa naisen kehoa sisäisesti sekä tehostaa maidontuotantoa. Muista kuitenkin kohtuus raskauden aikana! Vinkki: keitä teelusikallinen siemeniä kahvikupillisessa vettä kunnes siemenet ovat pienentyneet puoleen, siivilöi ja juo hitaasti.

2. Migreeni, reuma- ja nivelkivut. Auttaa migreenin tuomaan kipuun. Haistele tai laita intiankuminasta tehtyä pastaa (hunaja + intiankumina) tai haude otsaan ja ohimoille. Tymoli ehkäisee kipua. Upota kipeät kohdat esim. polvet lämpimään veteen joka sisältää intiankuminaa. Voit myös musertaa siemenet ja laita jauhettu aine kipeälle alueelle.

3. Yskä ja astma. Mm. Antibakteeristen vaikutusten ansiosta se auttaa tukkoisuuteen muodostamalla limaa. Vinkki: Sekoita intiankumina jaggeryn (aasialainen sokeri) tai kovan hunajan kanssa ja nauti toffeen muodossa. Voit myös laittaa intiankuminaa kankaan sisään ja lämmitä se. Laita sen jälkeen kangaspussi rinnan keskelle auttamaan tukkoisuutta.

4. Helpotusta korvakipuun. Sekoita valkosipulin ja seesamiöljyn kanssa saadaksesi apua korvakipuun. Korvakipuun voi auttaa myös siemen- ja maitosekoitus. Tiputa muuta tippa kipeään korvaan.

5. Sydämen terveys. Niasiinin, tymolin ja muiden vitamiinien kanssa intiankumina on hyvä ylläpitämään sydämen terveyttä. Ominaisuudet parantavat hermoimpulsseja ja sydämen verenkiertoa.

6. Auttaa hikkaan lähes välittömästi. Ota muutama raaka intiankuminansiemen ja hieman vettä, saat hikan häviämään nopeasti.

7. Paranna seksielämääsi sekoittamalla hunajaa ja intiankuminaa, nauttimalla tätä päivittäin mikstuura tehostaa sukupuolihaluja.

8. Happamuus. Intiankumina auttaa myös happoisuuteen. Yksi teelusikallinen intiankuminaa kupilliseen kuumaa vettä auttaa liikahappoisuuteen.

SWASTIKA - HYVÄN ONNEN SYMBOLI
Tästä täytyy vielä mainita. Skootterilla ajaessamme törmäsimme meille tuttuun symboliin, Hakaristiin, joka tuo mieleen Hitlerin ajan kauhuteot. Tämän voimakkaan symbolin alkuperäinen nimi on Intiassa Swastika (muissa maissa käytettiin eri nimiä)  ja sillä oli ennen natsien aikaa positiivinen merkitys. Symboli edusti lähes 3000 vuoden ajan elämää, aurinkoa voimaa ja hyvää onnea. Se on vanhimpia tunnettuja symboleja, jopa vanhempi kuin egyptiläisten käyttämä Ankh! 1920-luvulla sitä käytettiin jopa postikorteissa, kolikoissa ja rakennuksissa. Olihan tuo merkki muuallakin käytössä, niin Amerikan 45. divisioonan hartiamerkeissä kuin Suomenkin armeijan lentokoneissa.




















Kiitos Intialle ja kaikille ystävällisille ihmisille, tulemme varmasti menemään sinne vielä uudestaan. Namaste.


Lähteet: Wikipedia
* (Le Vrai Régime Anticancer, Gummerus 2012, suomennos Mikko Valtasaari).

Monday, December 2, 2013

RUOKAISA SALAATTIRESEPTI

Tässä sinulle makoisa salaattiresepti. Salaatista saat hyviä kuituja. Voit lisätä siihen paljon raaka-aineita, jotka monipuolistavat ja ruokaistavat salaattia. Saat näin myös hyviä rasvoja, mutta kohtuumäärän kaloreita. Cashew-pähkinä on kaloripitoisin (100 g / 553 kaloria), mutta myös erinomainen sydänystävällisten öljyjen lähde. Se auttaa alentamaan kolesteroliarvoja ja sydäntautien mahdollisuutta. Saat sillä siis hyvää energiaa salaattiisi!

    1/4 teelusikallinen merisuolaa
    1/4 murskattua pippuria
    2 lusikkallista sitruunamehua
    1 lusikallinen viinietikkaa
    3-4 Joko kalaa tai kanaa - anjovis/tonnikala/kalkkuna tai vastaava
    1/3 kupillinen neitsytoliiviöljyä
    
    Riittävä määrä erilaisia salaattiaineksia, vihersalaattia, silmusalaattia jne.
    3 isoa luomumunaa
    1-2 halloumijuustoa paloiteltuna
    4 isoa tomaattia sekä joukkoon haluttaessa 2-3 murskattua valkosipulia
    2 dl Cashew-pähkinöitä

Laita murskattu valkosipuli tekeytymään isoon salaattiastiaan suolan ja pippurin kera. Lisää sitruunamehu ja etikka. Anna tekeytyä 5 minuuttia. Sekoita haluamasi kala- tai kanavaihtoehto mukaan. Lisää salaattiainekset kulhoon. Sekoita mukaan oliiviöljy. Kuutioi halloumi ja paista se voilla pikaisesti pannulla kullanruskeaksi. Lisää paistettu halloumi ja pilkotut tomaatit. Lopuksi lisää keitetty ja silputtu kananmuna sekä cashew-pähkinät ja ruokaisa salaatti on valmis.



Tiesitkö muuten, että Munuaispuu (Anacardium occidentale), jota kutsutaan myös cashew-pähkinäksi ja cashewpuuksi, on tropiikissa kasvava puu. Sitä viljellään hedelmien ja siementen takia. Itse kasvi on myrkyllinen, mutta sen hedelmät ja kypsät siemenet ovat myrkyttömiä. Wikipedia

Sunday, December 1, 2013

MEN'S HEALTH 40+





What happen's when we have allready taken our mountain in early life and we start to "climb" the ride back down. That's more difficult and the most important ride of your life.









Being thankfull is one of the key ingredients in everybodyś life. Iḿ greatfull as being healthy today allthough I have Crohnś desease. Tomorrow is a mystery to everyone, so I also try to reming myself to enjoy as much as possible right now.
Men are paying the price for neglecting their health: too many men die too young. This article is about how to improve menś life overall. There are many things happening when we turn 40 and over. Lifecycle is chancing meaning we should reinvent ourselves on a daily basis in order to live a full life.

I have acknowledged some things within me that I want to share with you.

This ”recipe” is going get bigger when this article gets feedback, so feel free to give your ideas or also dilemmas to solve. Let ś solve them together :)

MENŚ RECIPE 4 GREATER LIFE (list will be up-dated from time to time)
  1. Being gratefull, that's a challenge in ever changing world. Stop taking things granted, appreciate especially small matters in every day life. You will enjoy life to the fullest.
  2. Feelings. Express them, easier said than done, but if you bury them it may lead to all sorts of problems like depression etc. Activate your social life with friends that give you positive feelings and spread that feeling around you.
  3. Healthy food. Many of us know this: Avoid prosessed foods, too much candy,sugary sodadrinks, sugar, wheatflower, yeast, food additives. Change the course towards the nature: Eat real food – superfood is as it says, it is super healthy to you. Eat food, vegetables, honey, berries, meat (if you eat) close to your neigborhood.
  4. Accept the things you can't change. We use too much energy on many things we can't ”control”. Rather focus on yourself, that's one thing you can control. Remember, do not change others, first change yourself and then look at the situation again.
  5. Exercise. Daily movements to you body and joints are important for overall health. Walk, run, hike in the nature, go to gym, swim, play something. Do what ever makes you feel better, main thing is you keep moving in your own terms.
  6. Check your health on a yearly basis by a doctor or therapist and if change is needed, take action!

    In positive rhythm :)


Friday, November 29, 2013

LAPSUUDEN STRESSI SYYNÄ AIKUISIÄN VATSAONGELMIIN?

Oliko sinulla lapsuudessa stressiä? Sieltä voi johtua aikuisuuden suolisto-ongelma. Stressi muuttaa suoliston bakteerikantaa epäsuotuisaksi, joka edistää mm. masennusta. (rottakokeet)

SYNNYTÄ NORMAALISTI JOS MAHDOLLISTA
Suoliston avuksi tulevat bifidobakteerit. Erittäin tärkeitä nämä bakteerit ovat vastasyntyneellä. Tämä puoltaa myös normaalisynnytystä. Vauva saa hyviä bakteereita synnytyksessä ja rintaruokinnassa. Keisarinleikkauksessa äidin emättimestä ei siirry hyödyllisiä bakteereita vauvaan. Pulloruokinta ei tuo myöskään samoja bakteereja. Itse miettisin myös kriittisesti vauvan pulloruokinnan lämmittämistä mikrossa.

Suoliston kunto on elintärkeää koko elämän ajan alkaen aina vastasyntyneeestä vauvasta saakka. Silloin rakennetaan oman kehon tukijalka.

Turun yliopiston tuoreessa tutkimuksessa keskosvauvoille annetut prebiootit ja probiootit vähensivät itkuisuutta ja flunssaa.

Lue koko artikkeli aiheesta Turun Sanomissa

MASENNUS JA MÄKIKUISMA

Tiesitkö muuten, että Saksassa mäkikuisma on lääkäreiden yleisimmin kirjoittama masennus-lääke? Se on siellä suositumpi kuin reseptilääkkeet.














Moni asiakas, jolla on lievää masennusta on kiittänyt mäkikuismaa, jonka kautta on saanut taas tuntea itsensä omaksi itsekseen ja on sillä tavalla päässyt masennuslääkkeestä eroon. Lääkkeestä hän halusi eroon, koska sivuvaikutuksena tuli "turta" olo ja lähes tunteeton olotila. "Tuntuu kuin olisi päässyt pois loputtomasta pimeydestä kun sain apua mäkikuismasta".1-2 g omega-3-öljyä päivittäin on myös auttanut osaltaan. Nämä voivat toimia vaihtoehtoina, jos lääkkeet eivät auta.

Mäkikuismaa ja siitä tehtyjä valmisteita käytetään sisäisesti muun muassa depressiivisen alakuloisuuden, unihäiriöiden sekä tuska- ja jännitystilojen hoitoon. Mäkikuismalla on huomattavilla potilasmäärillä tehdyissä kliinisissä tutkimuksissa havaittu olevan masennustiloja ehkäisevä, tuskaa lievittävä ja rauhoittava vaikutus. Rohtona käytetään mäkikuisman kukkivia versoja, joissa vaikuttavina aineina ovat hyperisiini eli punainen väriaine (0,1-0,3 %), flavonoidit (mm. hyperosidi ja rutiini), hyperforiini, katekiinityyppiset parkkiaineet, fytosterolit, fenolikarbonihapot ja eteerinen öljy (0,05-0,2%). Mäkikuismaa kasvaa luonnonvaraisena myös Etelä-Suomen kedoilla.

KÄYTTÖ VAIN JOS EI MUUTA LÄÄKITYSTÄ
Mäkikuismalla voi olla yhteisvaikutuksia useiden lääkkeiden kanssa, sillä se laskee muiden lääkkeiden hoidollisia pitoisuuksia maksainduktion kautta ja voi näin heikentää esimerkiksi ehkäisypillereiden, immunosuppressiivien ja HIV-lääkkeiden tehoa. Yhteisvaikutuksia eri lääkeaineiden kanssa ei ole tutkittu laajemmissa tutkimuksissa vaikka mäkikuisma onkin vuosisatoja tunnettu rohto. Yleisen suosituksen mukaan mäkikuismaa tulee nauttia vain, jos muita säännöllisiä lääkityksiä ei ole. Mäkikuisma ei yleensä vaikuta ajokykyyn. Sivuvaikutuksina on havaittu huimausta, väsymystä ja suun kuivumista noin 4–8 prosentilla, levottomuutta, päänsärkyä ja unettomuutta 1–2 prosentilla. Harvoissa tapauksissa voi esiintyä lieviä mahavaivoja, herkkäihoisilla saattaa esiintyä herkistymistä valolle. Mikäli muita haittavaikutuksia ilmenee tai tuotetta otetaan yliannostus, tulee ottaa yhteys lääkäriin.

Asiakaspalautteet, Wikipedia

Thursday, November 28, 2013

TOIMIVA JA YKSINKERTAINEN IHOVOIDE

Tässä mainion yksinkertainen voide koko keholle (asiakkaan vinkki). HUOM! Ei keliaakikolle!

AINESOSAT
- 1 osa lisäaineetonta perusvoidetta (miedosti hajustettua Niveaakin olen käyttänyt).
- 1/4 - 1/2  vehnänalkioöljyä tai kun sitä oppii käyttämään, oppii iholleen sopivan suhteen,
 
Sekoitetaan voimakkaasti vatkaten. Pakkaskautena iho pysynyt minulla ainakin kunnossa, eikä kutia. Laitettava ihoon noin 1/2 h ennen ulkoilua. Kannattaa tehdä vain viikon tarve kerrallaa, helposti juoksettuu ja pilaantuu.

Kesäisin veneillessä käytän öljyä raakana, ei ole iho palanut ja tulee kaunis rusketus. Ko. öljyssähän on paljon iholle tärkeÄÄ E-vitamiinia, 1 tl /pv suuhun muutaman kerran viikossa, tulee terveellisiä rasvahappoja ja voitelee elimistöä mukavasti. Ja koska aika paljon olemme vesillä, koko kehon iho pysynyt kunnossa jo tällä "aurinkovoide"-systeemillä.

KÄYTTÖ TALVISAIKAAN
Voiteen käyttö pakkaskaudella vartalolle ja kasvoille:

VARTALO:
1 x viikossa saunan jälkeen koko keho.

KASVOILLE:
Joka ilta yövoiteeksi. Laitettava hyvissä ajoin ennen nukkumaan menoa, ja vielä ennen nukkumaanmenoa pyyhittävä liiat pois paperiliinalla. (tahrii helpostii).
Ihon kuorinta 1 x / vk saunareissulla.

KÄSILLE:
Imeytetään runsaasti voidetta tai pelkkää öljyä käsiin, puuvillahanskat käteen, vielä kertakäyttöiset kumihanskat päälle; mieluiten yön yli pitäen. Onpa aamulla  pehmoiset kädet.

Olen tätä voidetta tehnyt jo melkein 25 v / ja nyt täyttäessäni 60v, yhä saan kehuja hehkeästä, tasaisesta ihostani. Sain vinkin aikoinaan, ollessani 1 vk:n paastoamassa eräässä luontaishoitolassa, jossa oli samaan aikaan aromaterapiakurssilaisia ja yksin kun olin paastokurssilla, onneni oli olla koekaniinina ja ikään kuin ilmaiseksi sain ahmia tietoa luonnonmukaisesta ihon hoidosta yms. hyvinnoista yleisesti.

Thursday, November 21, 2013

KÄYTÄ AIVOJASI HYVÄ POIKA :)

Tätä mieltä oli ala-asteen opettajani kun opettelin matematiikan kaavoja. Tottahan se on, niitä pitää käyttää, jotta ne pysyvät toimintakykyisinä. Se on hyvä muistaa koko elämän ajan. Olet varmasti kuullut, että käytämme vain 10% aivojemme kapasiteetista. Asia ei onneksi ole ihan näin mustavalkoinen, käytämme aivojamme monipuolisesti koko ajan. Tämä on todettu myös aivojen magneettitutkimuksessa, joka osoittaa, että aivot ovat aina aktiivisia, teimmepä sitten mitä tahansa. Silti aivojen stimulointi auttaa meitä pysymään terveempinä. Tämä pätee niin ihmisille kuin eläimillekin, mielekäs tekeminen aktivoi myös aivoja . Kun tapaan yli 80-vuotiaita, yksi suurimmista murheista heillä on muistin heikkeneminen. Tähän asiaan kannattaa herätä jo paljon aikaisemmassa vaiheessa. Tutkimusten mukaan riskiä voi alentaa jopa 50%.

AKTIVOI AIVOJASI
Myös aikuisiällä kannattaa opiskella uutta, jotain josta aidosti pitää. Olkoon opinnot sitten yliopistossa, kansalaisopistossa tai muualla, pääasia on, että opiskelee silloin tällöin jotain aivoja stimuloivaa. Luova taide tai musiikin opiskelu on myös erinomaista aivoja ruokkivaa toimintaa. Tuttavani, aktiivinen eläkeläinen käy jo 8. kertaa samaa eläkeläisten ATK-
peruskurssia ja eikä loppua varmaankaan ole näköpiirissä. Hän nauttii kurssista ja antaa itselleen aikaa opiskella kaikessa rauhassa. Aivojen toiminnan yksi kulmakivi on se, että pysyy sosiaalisesti aktiivisena ja voi vaihtaa kuulumisia toisten kanssa.

Minkälaista sosiaalisen kanssakäymisen sitten pitäisi olla? Vertaile esimerkiksi kirjeen kirjoittamista tai tilaisuudessa puhumista ystävien kanssa. Kun puhut tilassa, jossa on monta ihmistä kuuntelemassa, sinun täytyy olla aivan erilailla aktiivinen kuin jos kirjoitat yksin kirjettä. Aivosi joutuvat toimimaan paljon tehokkaammin sosiaalisessa vuorovaikutustilanteessa. Joudut miettimään sanojasi monelta kannalta ja tulkitsemaan kehonkieltä, kun olet ihmisten kanssa tekemisissä "livenä". Fyysinen aktiviteetti auttaa uusien aivosolujen lisääntymisessä ja aivosolujen vireystila paranee toiminnassa. Liikunta tukee siten aivojen toimintakykyä stimuloiden. "Vierivä kivi ei sammaloidu" pitää paikkaansa myös aivojen toiminnan suhteen. Huomaan käytännössä mikä koirallemme (labrador) on hyvää aivojumppaa ja hän myös nauttii siitä. Pallonetsintä aktivoi ja stimuloi aivoja ihan eri tavoin kuin normaali kävelylenkki. Koira on paljon pirteämpi ja energisempi vartin etsintälenkin jälkeen kuin puolentunnin kävelylenkin jälkeen.

Muista, että liikunta voi olla hauskaa ja rentoa. Valitse siis laji, jossa sinä viihdyt ja joka pitää sinut kunnossa. Jos sinulle sopii kävely, ei kannata pakottaa itseään juoksemaan maratonia. Pääasia on, että tekee jotain säännöllisesti. Itse harrastan aikidoa monestakin syystä, yksi syy on henkinen puoli. Se on hyvää jumppaa fyysisen kunnonkohotuksen lisäksi myös aivoille.

AIVOILLE OIKEAA RAVINTOA?
Aivot tarvitsevat ravintoaineita samalla lailla kuten koko kehosi tarvitsee. Tässä muutamia tärkeitä ruoka-aineita, jotka auttavat koko kehon terveyteen ja erityisesti myös aivojen toimintaan.

VESI JA HAPPI
Veden- ja hapenpuute on aivoillekin vaarallista, joten pidä huolta neste- ja happitasapainostasi.

SAKSANPÄHKINÄ
Kuvassa: saksanpähkinä, parapähkinä, cashewpähkinä ja hasselpähkinä










Oletko koskaan ajatellut kuinka samannäköinen aivojen kanssa on saksanpähkinä? Se ei ole sattumaa, sillä saksanpähkinä on myös erittäin terveellinen aivoille, ja on jopa monesti rankattu ykköseksi kun puhutaan aivoille tärkeimmistä ruoakalajeista. Saksanpähkinä sisältää runsaasti aivoille tärkeitä ravinneaineita sekä tukee terveellistä verenkiertoa, joka auttaa viemään happea aivoille. Aivot saavat vaurioita jo lyhyestäkin happivajauksesta, joten hapen moitteeton kuljetus aivoille on elintärkeää.

OLIVIÖLJY JA AVOCADO
Oliiviöljyn ja avokadon on todettu hidastavan aivojen ikääntymistä sen sisältämien
tyydyttymättömien rasvahappojen takia. Kun valitset kaupasta öljyä, muista, että laadukas öljy täytyy olla tummassa lasipullossa. Se on öljyn säilymiselle ykköskriteeri. Tummuus suojelee myös hapettumiselta ja lasi on öljylle turvallisempi ja terveellisempi säilytysmuoto. Öljy on myös usein laadukkaampaa kun se on lasipullossa.

MARJAT, HEDELMÄT JA VIHANNEKSET

Marjat vaikuttavat aivojen hyvinvointiin erityisesti. Ruokavalio, joka sisältää mustikkaa, mansikkaa ja muita marjoja hidastaa aivojen rappeutumista ja edistää muistin toimintaa tutkimuksen mukaan.

MAUSTEET KUTEN KURKUMA
Kurkuma sisältää erittäin paljon antioksidantteja vaikka onkin mauste. Siksi intialainen ruokakulttuuri on aivojen kannalta terveellinen. Intiassa ei ole alzheimer-sairautta samalla lailla kuin länsimaissa, johtuneeko runsaasta kurkuman käytöstä?

SARDIINIT JA LOHI
Sisältävät hyviä öljyjä ja täten edesauttavat boostaamaan aivojen toimintaa.

KAHVI
Kofeiini on mieto stimulantti, joka on kahvipavuissa. Se edistää mentaalipuolta, jonka varmaan kahvinjuojat ovat huomanneetkin.

PINAATTI
Sisältää kognitiivisen toiminnan tehostajaa, antioksidanttia nimeltä luteiini. Tutkimuksen mukaan vihreitä vihanneksia syövät naiset säilyttivät toimintakykynsä huomattavasti parempana kuin vertailuryhmä, joka söi vähän vihanneksia.

TUMMA SUKLAA


Antioksidantteja runsaasti sisältävä tumma suklaa on terveellistä koko kehollesi. Sen sisältämät flavonoidit auttavat verenkiertoa (säännöstellen kolesterolia sekä verenpainetta) ja näin ollen myös aivojen toimintaa.





PUNAJUURI
Punajuuren sisältämät luonnolliset nitraatit tukevat aivojen verenkiertoa.

MONIPUOLISUUS TÄRKEÄÄ
Kannattaa syödä mahdollisimman monipuolisesti, nauttia Omega-3 ja muita öljyjä, kuten kookosöljyä, sekä pitää huolta hedelmien ja vihannesten riittävästä saannista. Näin saat paljon terveyttä edistäviä antioksidantteja kehoosi. Alkoholi on liiallisesti nautittuna epäedullista, mutta 1-2 annosta silloin tällöin esim. punaviiniä on ihan sallittua ja mielialaa nostavaa. Tummien viinirypäleiden sisältämä resveratrol on voimakas ja monipuolinen antioksidantti. Antioksidantti vaikuttaa sekä ikääntymisen tuomiin muutoksiin että myös tehokkaasti erilaisiin tulehdus-vaivoihin. Suoliston hyvinvointi on tärkeää ja tukee samaten aivojen toimintaa, ja kun terveelliset omega-öljyt ja resveratrol tukevat myös suoliston tervettä toimintaa, niin niiden nauttiminen kannattaa, etenkin kun suolistoa kutsutaan nimellä "toiset aivot".
    
Aivot ovat kooltaan pienet, vain muutaman prosentin luokkaa kehon painosta, mutta silti aivot käyttävät lähes 20 prosenttia kehon verestä. Jos verisuonesi ovat huonossa kunnossa kehossasi, ne ovat sitä myös aivoissasi. Verisuonten kunto on siis tärkeää aivojenkin toiminnan kannalta. Verenpaine ja kolesteroli vaikuttavat myös aivojen toimintaan, joten pidä niistä hyvä huoli ja arvot kunnossa. Kun pidät huolta terveellisistä elämäntavoista ja terveellisestä ruoasta, aivotkin kiittävät sinua.

AIVOILLE VAHINGOLLISTA JA JOPA RIIPPUVUUTTA AIHEUTTAVA AINE
Riippuvuus tällä makeutusaineella on yhtä addiktoiva kuin kokaiini. Se löytyy meidän monen päivittäin nauttimista ruoka-annoksistamme. Makeutusaineen nimi on glukoosifruktoosisiirappi. Se on haitallista aivojen toiminnalle ja on vaikea keksiä järkevää terveydellistä syytä miksi sitä käytetään. Maissista valmistettu isoglukoosi eli glukoosi-fruktoosisiirappi (HFCS) on jalostettua sokeria joka imeytyy nopeasti verenkiertoon ja käynnistää turhia reaktioita mm. nälkähormo-
nien* ja insuliinin lisääntynyt tuotanto. Siitä seuraa lisäksi turhaa painonnousua. Katso tarkkaan tuoteselosteet, koska pelottavan monessa tuotteessa nykypäivänä on tämä makeutusaine. Mm. Leivät, pakastepizzat, jogurtit, makeiset, myslipatukat, salaatinkastikkeet jopa purkkihedelmät saattavat sisältää tätä makeutusainetta. Huomaa kuitenkin, että luonnon hedelmissä fruktoosi on erilaista. Hedelmillä ei ole todettu fruktoosiin liittyviä haittavaikutuksia.
Luonnon ja teollinen fruktoosi on eri asia. Luonnollinen muoto ei imeydy myöskään suoraan verenkiertoon. * leptiini ja greliini

PARKINSON
Parkinsonin tauti on parantumaton ja etenevä neurologinen sairaus, jossa keskiaivojen mustatumakkeen dopamiinia tuottavat hermosolut vähitellen rappeutuvat. Lääkkeillä oireita voidaan lievittää. Parkinsonin taudissa ruoka kannattaa olla mahdollisimman puhdasta. Puhdas ruoka tuo puhtaampaa verta aivoille. Kehon puhdistuksessa auttaa esimerkiksi Chlorella, makean veden levä. Vitamiineista kannattaa mainita ainakin seuraavat: C-vitamiini, D-vitamiini, Ubikinoni, magnesium, Omega-3, karnosiini. D-reseptoreita on aivoissakin, joten D-vitamiini on erittäin tärkeä. Magnesium toimii luonnollisena rentouttajana mahdollisesti melatoniinin kanssa auttaen parempaan unenlaatuun. Energiataso alenee Parkinsonin sairaudessa, koska mitokondrioiden kunto heikkenee, siihen auttaa ubikinoni. Hedelmien ja vihannesten antioksidantit ovat suositeltavia. Kannattaa syödä proteiinia lähes jokaisella aterialla, joka auttaa saamaan laajalti aminohappoja. Proteiinipitoisia ruokia ovat mm. kalat, munat, kana, liha, palkokasvit. VHH eli vähähiilihydraattinen ruokavalio on suositeltava, koska se vähentää sokerin palamisreaktion syntymistä, glykolysiä. Se on aivoille haitallista. Kannattaa siis tehdä paljon muutakin lääkkeiden syönnin ohella taudin kulun hidastamiseksi.

Lähteitä:
Huffingtonpost.com
Boston.com
Science.howstuffworks.com
Study published in the Annals of Neurology
Tufts University
Harvard Medical School
newsroom.ucla.edu/portal/ucla/this-is-your-brain-on-sugar-ucla-233992.aspx
digitaljournal.com/article/351810